市场也足够大

2021-01-28 23:50

传统文化与现代商业之间,并非水火不容之势,相反找准定位的话,可以促进彼此的发展。而在进入全球化时代后,东西方之间的联系日益密切,在经济、文化等领域内互相渗透,形成你中有我的局面。星巴克的咖啡原料,就有从中国采购的部分,至于在中国境内开店,自然也需要适应中国文化,实现本土化经营,否则将难以立足。既然肯德基都已经推出中式套餐,说不定未来在星巴克灵隐门店里,也能品尝到西湖龙井。到那时,我们还会排斥星巴克吗?

故宫与灵隐寺均是传统文化的载体,但同时又是向公众开放的旅游景点,具有一定的社会公益性场所。那么,从服务公众的角度来讲,为游客提供龙井茶或者咖啡,理应也是相同的商业行为。在前来参观的千万游客里,既有中国人,也有大量的外国人,而其中有喜欢喝茶的,也有喜欢喝咖啡的,甚至有人就只喜欢喝白开水。既然可以卖茶给游客,为什么就不能卖咖啡给游客?或者说,既然茶馆可以开在商业街,为何星巴克就开不得?岂不是悖论!

星巴克乃是全球咖啡连锁企业的龙头老大,也与麦当劳、可口可乐、好莱坞一样,被视为西方文化的代言人。此次星巴克将店开在杭州灵隐寺附近,不免会诱发一番“口水战”,渲染起文化入侵、商业入侵之类的恐慌心理。其实,星巴克卖得只是咖啡,一种饮料而已,既然灵隐寺容得下龙井茶,当然也能容下星巴克的咖啡。

咖啡与茶有啥本质区别吗?二者均是消费者所青睐的饮料品类,只不过茶是本土产物,咖啡则是舶来品罢了。杭州盛产的龙井茶名闻天下,亦成为茶文化的标志之一。而无论在西湖边,还是灵隐寺附近的商业区,都能见到茶馆和咖啡馆,里面所售卖的自然少不了龙井茶和咖啡。显然,龙井茶与咖啡并无冲突,各有各的消费群体,市场也足够大,二者均能寻找到自己的发展空间。

日前,星巴克宣布,杭州灵隐门店开门迎客。该星巴克店不是开在灵隐寺内,是在灵隐寺附近商区。2007年,星巴克在北京故宫开分店,一时间备受争议,最后退出故宫。此次,也有专家质疑称,星巴克商业行为和灵隐寺代表的文化意义有所冲突。(9月23日中新网)

星巴克开到故宫里的时候,所引发的巨大争议,主要集中在传统文化和现代商业之间的冲突。其实,抛开星巴克所代表的西方文化、快餐文化标志,星巴克就是一个单纯的商业企业,与故宫里的其它商业摊点并无多大区别,均是为消费者服务,赚合法的钱。既然如此,故宫、灵隐寺与星巴克就真不能相容吗?

About...

重庆市相丰带不科服装店(www.girlgameslove.com)爱之鸟翡翠是云南知名品牌,睡衣面料哪个好;睡衣选什么布料的好点;精品水蜜桃团购;睡衣诱惑,20多年的生产研发成为食用菌加工精深行业发展的领头企业.

热门阅读

随便看看